Langhe Bianco Montalupa

Prodotto solo nelle migliori annate

Un bianco assolutamente unico adatto ad un lungo invecchiamento

 

Vendemmia: 16 settembre 2019

Durata della fermentazione: 18 giorni circa, a 18°C (parte – circa il 25% – in legno)

Caratteristiche:

  • colore giallo paglierino carico con riflessi verdi
  • bouquet con sentori di albicocca, pesca bianca, salvia, basilico e lavanda
  • morbido e pieno al palato, di grande persistenza e lunghezza
  • vino estremamente complesso ed adatto ad un lungo invecchiamento

Servire a: 12°/14°C (non freddo)

Evoluzione: 12/15 anni se conservato in luogo fresco e buio.

Abbinamenti: si accompagna piacevolmente agli antipasti ed ai piatti di pesce e crostacei; ottimo servito con il foie gras, i formaggi freschi, soprattutto caprini

Annata attualmente in commercio: 2019

Prodotto solo nelle migliori annate

Confezioni e formati

Formati disponibili:0,75 Lt