Vitigno: 100% Cortese
Periodo normale di vendemmia: 10/20 settembre
Durata normale della fermentazione: 15 giorni circa, a 18°C
Caratteristiche:
- colore giallo paglierino tenue con vena verdolina
- bouquet floreale con note di agrumi e frutta fresca
- asciutto, gradevole, di gusto armonico e notevole sapidità
- vino delicato e piacevole, di grande tipicità
Servire a: 10°/12°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna antipasti di mare, pesci, minestre in brodo
Evoluzione: 2/3 anni se conservato in luogo fresco e buio
Annata attualmente in commercio: 2022
