Le vendemmie
Forniamo qui l’elenco delle passate vendemmie diviso per annate. Di ciascuna è possibile ottenere informazioni specifiche sull’andamento climatico ed il nostro commento sulla qualità dei vini ottenuti.
Il nostro lavoro non è quello di produrre grandi vini in grandi annate, in quanto può essere relativamente semplice. Quello che dobbiamo fare è produrre buoni vini in annate difficili, il ché è estremamente complicato…