Langhe Nebbiolo
San Giacomo

L’essenza dell’uva Nebbiolo

Vitigno: Almeno 85% Nebbiolo
Periodo normale di vendemmia: 1/10 ottobre
Durata normale della fermentazione: 9 giorni circa, a 28°C

Caratteristiche:

  • colore rosso scarico con sfumature tendenti al granato
  • bouquet elegante, speziato e floreale con note vellutate di viola e rosa
  • sapore asciutto, morbido e piacevolmente armonico, di notevole persistenza
  • vino armonioso e gradevole, di grande equilibrio e tipicità

Servire a: 14°/16°C

Abbinamenti: ottimo con i piatti della grande cucina con salse rosse o bianche. Delizioso con la fonduta

Evoluzione: 8/10 anni se conservato in luogo fresco e buio

Annata attualmente in commercio: 2015

Confezioni e formati

Formati disponibili:0,75 Lt