Gavi del comune di Gavi

Vitigno: 100% Cortese

Periodo normale di vendemmia: 10/20 settembre

Durata normale della fermentazione: 15 giorni circa, a 18°C

Caratteristiche:

  • colore giallo paglierino tenue con vena verdolina
  • bouquet floreale con note di agrumi e frutta fresca
  • asciutto, gradevole, di gusto armonico e notevole sapidità
  • vino delicato e piacevole, di grande tipicità

Servire a: 10°/12°C

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna antipasti di mare, pesci, minestre in brodo

Evoluzione: 2/3 anni se conservato in luogo fresco e buio

Annata attualmente in commercio: 2016

Confezioni e formati

Formati disponibili:0,75 Lt