Dolcetto d’Alba Nirane

Un Dolcetto come deve essere: suadente e bevibile

Vitigno: 100% Dolcetto

Periodo normale di vendemmia: 15/30 settembre

Durata normale della fermentazione: 6 giorni circa, a 25°C

Caratteristiche:

  • colore rosso con sfumature violacee
  • bouquet generoso, persistente con netto sentore di frutta matura, fiori di campo e piccole bacche rosse
  • morbido e persistente al palato, di grande equilibrio
  • vino armonioso e gradevole, di grande tipicità

Servire a: 12°/14°C

Abbinamenti: si accompagna bene con gli antipasti magri, le carni rosse allo spiedo ed alla griglia. Vino da tutto pasto. Si può bere anche fresco e si accompagna bene con i pesci di acqua dolce

Evoluzione: 2/3 anni se conservato in un luogo fresco e buio

Annata attualmente in commercio: 2016

Confezioni e formati

Formati disponibili:0,75 Lt