I vigneti

Abbiamo creato i nostri vigneti con l'attenzione per l'utilizzo delle selezioni più adatte ad esprimere il massimo della potenzialità di ogni vitigno, in abbinamento con i portainnesti meno vigorosi.

Li gestiamo per ottenere il massimo in relazione alle diverse condizioni climatiche, consapevoli che non è solo questione di fortuna o sfortuna, ma anche di abilità, cura e meticolosità.

I nostri vigneti sono coltivati secondo i principi della lotta integrata.

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Dicono di noi
In questa sezione del sito sono state inserite alcune recensioni relative alle Cantine Ascheri e all'Osteria Murivecchi, comparse sulle principali guide e riviste del settore.
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  30 Jul 2010
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  Le persone
Un gruppo di persone capaci ed orgogliose che, sotto la guida dell'agronomo Edoardo Monticelli, sono soprattutto consapevoli del fatto che il risultato finale si ottiene seguendo il lavoro passo dopo passo. Con un obiettivo ben chiaro in mente: produrre le migliori uve possibili. (…)

  La vendemmia
La vendemmia si svolge tutta "a mano", avendo come priorità esclusiva la scelta del momento ideale per la raccolta. E per ottenere buoni risultati occorre pensare che "può piovere", essere cioè preparati anche alle condizioni climatiche peggiori, ed intervenire quindi con assoluto tempismo. (…)

  I poderi
La produzione delle uve e dei vini, è divisa in tre poderi diversi: due di essi si trovano nel cuore della zona del Barolo, il terzo si trova nel Roero, e precisamente nella collina di Montalupa di Bra. La scelta è stata quella di agire secondo una duplice filosofia, tradizionale nella zona del Barolo, ed innovativa al di fuori. (…)

  Shop Online
Acquistare direttamente sullo Shop On Line di Cantine Ascheri significa beneficiare di un trattamento speciale riservato ai nostri clienti migliori.
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